നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് മുട്ട വളരെയധികം സഹായിക്കുന്നുണ്ട്. എന്നാല്‍ മുട്ട കഴിക്കുമ്പോള്‍ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ചില കാര്യങ്ങളുണ്ട്. ചില ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ചില പ്രത്യേക സമയത്ത് ചില ഭക്ഷണത്തിന്റെ കൂടെ കഴിക്കുമ്പോള്‍ മാത്രമേ അത് ആരോഗ്യം നല്‍കുന്നുള്ളൂ. എന്നാല്‍ ഇതില്‍ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യം എന്ന് പറയുന്നത് ശരിയായ സമയത്ത് ശരിയായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളെ ആരോഗ്യമുള്ള വ്യക്തിയാക്കും എന്നുള്ളതാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷണ സംയോജനം തെറ്റാണെങ്കില്‍, അത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് വളരെയധികം ദോഷം ചെയ്യും. ആയുര്‍വ്വേദം ഭക്ഷണത്തിന്റെ കാര്യത്തില്‍ വളരെയധികം മികച്ച ചില കണ്ടെത്തലുകള്‍ നടത്തുന്നുണ്ട്.
എന്നാല്‍ നമ്മള്‍ എന്താണ് കഴിക്കുന്നതെന്ന് അറിയാതിരിക്കുന്നതും അതിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള്‍ അറിയാത്തതും പലപ്പോഴും പല വിധത്തിലുള്ള ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങള്‍ ഉണ്ടാക്കുന്നുണ്ട്. ആയുര്‍വേദ പ്രകാരം, ഈ തെറ്റായ ചില ഭക്ഷണ കോമ്പിനേഷനുകള്‍ നിങ്ങളുടെ ദഹനനാളത്തിന് പ്രശ്നമുണ്ടാക്കും, ഇത് ക്ഷീണം, ഓക്കാനം, കുടല്‍ രോഗങ്ങള്‍ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും. അവ എന്തൊക്കെയെന്ന് നമുക്ക് നോക്കാവുന്നതാണ്.
ആളുകള്‍ സാധാരണയായി കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിലൊന്നാണ് മുട്ട. അത് വളരെ പോഷകഗുണമുള്ളതും ഒരു ചെറിയ ഭക്ഷണവുമാണ് എന്നത് നമുക്കെല്ലാവര്‍ക്കും അറിയാം. പ്രോട്ടീന്‍, വിറ്റാമിനുകള്‍, ധാതുക്കള്‍ എന്നിവ അടങ്ങിയ മുട്ട കുറഞ്ഞ കാര്‍ബ് ഭക്ഷണമാണ്. എന്നാല്‍ മുട്ടയിലൂടെ ആരോഗ്യം നല്‍കുമെങ്കിലും നമുക്ക് ചില ഭക്ഷണങ്ങളോടൊപ്പം മുട്ട കഴിക്കാന്‍ പാടില്ല. എന്തൊക്കെ ഭക്ഷണങ്ങളാണ് മുട്ടയോടൊപ്പം കഴിക്കാന്‍ പാടില്ലാത്തതെന്ന് നമുക്ക് നോക്കാവുന്നതാണ്.
സോയ പാല്‍
സോയ പാലിനൊപ്പം മുട്ട കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ പ്രോട്ടീന്‍ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിന് തടസ്സമാകും. അതുകൊണ്ട് ഒരു കാരണവശാലും ഇത് കഴിക്കാന്‍ പാടില്ല. അത് കൂടുതല്‍ ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങള്‍ ഉണ്ടാക്കുന്നുണ്ട്. അതുകൊണ്ട് തന്നെ സോയാപാല്‍ മുട്ട എന്ന കോമ്പിനേഷന്‍ ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് എന്തുകൊണ്ടും നല്ലത്. ഇത് കൂടുതല്‍ വെല്ലുവിളിയിലേക്ക് ശരീരത്തെ എത്തിക്കുന്നുണ്ട്. അതുകൊണ്ട് തന്നെ വളരെയധികം ശ്രദ്ധിക്കണം.
പെര്‍സിമോണ്‍
പെര്‍സിമോണ്‍ ഒരു തരം പഴമാണ്, ഇത് മുട്ടയ്ക്ക് ശേഷം കഴിക്കുമ്പോള്‍, ഗ്യാസ്ട്രിക് ആക്രമണത്തിനുള്ള സാധ്യത വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുകയും ശരീരത്തിന്റെ ഉള്‍ഭാഗത്തെ വിഷലിപ്തമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നുണ്ട്. ഇത്തരം കാര്യങ്ങള്‍ വളരെയധികം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. എന്നാല്‍ ഈ പഴങ്ങള്‍ കഴിക്കുന്നത് അല്‍പം ശ്രദ്ധിക്കണം. കഴിക്കുന്നതിനൊപ്പം മുട്ട കഴിക്കുന്നതാണ് വെല്ലുവിളി ഉയര്‍ത്തുന്നത്. ഇത് കൂടാതെ മുട്ടയോടൊപ്പം ഒഴിവാക്കേണ്ട ചില ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ഉണ്ട്. അവ എന്തൊക്കെയെന്ന് നമുക്ക് നോക്കാവുന്നതാണ്.
പഞ്ചസാര
പഞ്ചസാര ആരോഗ്യത്തിന് വളരെയധികം ദോഷം ചെയ്യുന്ന ഒന്നാണ്. എന്നാല്‍ ഇത്തരം അവസ്ഥകളില്‍ പഞ്ചസാരയും മുട്ടയും മിക്സ് ചെയ്ത് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് ആരോഗ്യത്തിന് അപകടം. നിങ്ങള്‍ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകള്‍ പാകം ചെയ്യുകയാണെങ്കില്‍, അവയില്‍ നിന്ന് പുറപ്പെടുന്ന അമിനോ ആസിഡ് മനുഷ്യശരീരത്തിന് വിഷമായി മാറുകയും നിങ്ങളുടെ രക്തത്തില്‍ കട്ടപിടിക്കുകയും ചെയ്യും. അതുകൊണ്ട് ഇത്തരം കാര്യങ്ങള്‍ അല്‍പം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. മുട്ടയോടൊപ്പം പഞ്ചസാര കഴിക്കുമ്പോള്‍ അതുകൊണ്ട് തന്നെ വളരെയികം ശ്രദ്ധിക്കണം.
ഉണക്കിയ മാംസം
മാംസം ഉണക്കി വെച്ചത് പലപ്പോഴും നിങ്ങളില്‍ കൂടുതല്‍ രസകരമായ വിഭവങ്ങളിലേക്ക് എത്തുന്നുണ്ട്. എന്നാല്‍ മുട്ടയോടൊപ്പം ഇത് കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളില്‍ കൂടുതല്‍ ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങള്‍ ഉണ്ടാക്കും എന്നാണ് പറയുന്നത്. ഈ കോമ്പിനേഷന്‍ നിങ്ങളെ അലസനാക്കും, കാരണം അവയില്‍ യഥാക്രമം പ്രോട്ടീനും കൊഴുപ്പും ഉള്ളതിനാല്‍ അവ കഴിക്കുന്നത് അല്‍പം ശ്രദ്ധിച്ച് വേണം. ഇത് നിങ്ങളില്‍ ശാരീരികോര്‍ജ്ജം കുറക്കുകയും നിങ്ങളെ പെട്ടെന്ന് തളര്‍ച്ചയിലേക്ക് എത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ചായ
ലോകമെമ്പാടുമുള്ള നിരവധി ആളുകള്‍ ആസ്വദിക്കുന്ന ഒരു സംയോജനമാണിത്. ചിലര്‍ ഈ കോമ്പിനേഷന്‍ ഭക്ഷണത്തെ ദഹിപ്പിക്കാനായി കണക്കാക്കുന്നുണ്ട്. എന്നാല്‍ വാസ്തവത്തില്‍ ഈ കോമ്പിനേഷന്‍, മലബന്ധത്തിന് കാരണമായേക്കാം, അത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ഗുരുതരമായ നാശമുണ്ടാക്കും. ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങളും വയറിന്റെ അസ്വസ്ഥതയും എല്ലാം ഇതിലൂടെ ഉണ്ടാവുന്നുണ്ട്. അല്ലെങ്കില്‍ അത് കൂടുതല്‍ അപകടത്തിലേക്ക് നിങ്ങളെ എത്തിക്കുന്നുണ്ട്.
മുയല്‍ മാംസം
ചിക്കന്‍, മട്ടണ്‍ എന്നിവയല്ലാതെ പലരും മുയല്‍ മാംസം കഴിക്കാറുണ്ട്. എന്നാല്‍ ഇത് കഴിക്കുന്നത് പലപ്പോഴും ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്നെങ്കിലും മുട്ടയോടൊപ്പം കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങള്‍ ഉണ്ടാക്കുന്നു. എന്നാല്‍ മിക്ക മാംസവും മുട്ടയോടൊപ്പം കഴിക്കാമെങ്കിലും മുയല്‍ മാംസത്തോടൊപ്പം മുട്ട കഴിച്ചാല്‍ അത് വയറിളക്കത്തിന് കാരണമാകുമെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു. അല്ലാത്ത പക്ഷം അത് കൂടുതല്‍ അപകടത്തിലേക്ക് ത്തുന്നുണ്ട്.
ഒഴിവാക്കേണ്ട മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ഇവയാണ്…
മുട്ടയോടൊപ്പം ഒഴിവാക്കേണ്ട ചില ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ഉണ്ട്. അവയില്‍ പെടുന്ന ഒന്നാണ് പഴങ്ങള്‍. ചില പ്രത്യേക പഴങ്ങള്‍ കഴിക്കുമ്പോള്‍ മുട്ട ഒഴിവാക്കേണ്ടതാണ്. ഇതില്‍ തന്നെ തണ്ണിമത്തന്‍, ഓറഞ്ച് എന്നിവയാണ് ഒഴിവാക്കേണ്ടത്. ഇത് കൂടാതെ ചീസ്, പാലും അതിന്റെ ഉല്‍പ്പന്നങ്ങളും എല്ലാം ഒഴിവാക്കേണ്ടതാണ്. ഇത്തരം കാര്യങ്ങള്‍ എല്ലാം തന്നെ ആരോഗ്യത്തിന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ദോഷങ്ങളെക്കുറിച്ച് തിരിച്ചറിയേണ്ടതുണ്ട്.
