Sign in
Sign in
Recover your password.
A password will be e-mailed to you.
Browsing Category
Food
കൊഞ്ച് മപ്പാസ്
കൊഞ്ച് കൊണ്ടുണ്ടാക്കുന്ന രുചികരമായ ഒരു വിഭവം. കൊഞ്ച് കഴുകി വൃത്തിയാക്കുക. മല്ലിപ്പൊടി, മുളകുപൊടി എന്നിവ മൂപ്പിച്ചതും മഞ്ഞള്പൊടി, കുരുമുളകുപൊടി, വെളുത്തുള്ളിയല്ലി, ഉലുവ എന്നിവയും മയത്തില് അരച്ചെടുക്കുക. എണ്ണ ചൂടാക്കി കടുകു താളിച്ച്…
ചിക്കന് മഞ്ചൂറിയന്
കോഴി-250ഗ്രാം
വെള്ളം-ഒന്നര കപ്പ്
മുട്ട-പകുതി
മൈദ-2ടേബിള് സ്പൂണ്
കോണ് ഫ്ലവര്-ഒരു ടേബിള് സ്പൂണ്
ഉപ്പ്-ഒരു നുള്ള്
സോയാബീന് സോസ്-ഒന്നര ടേബിള് സ്പൂണ്
വിനാഗിരി-ഒന്നര ടേബിള് സ്പൂണ്
വൂസ്റ്റര് സോസ്-ഒരു…
ചിക്കന്കറി (വടക്കന് രീതി)
1.കോഴി
2.സവാള നീളത്തില് അരിഞ്ഞത്-ഒരു കപ്പ്
പച്ച മുളക്-8
തക്കാളി കഷണങ്ങളാക്കിയത്-1
കറിവേപ്പില-ഒരു തണ്ട്
ഇഞ്ചി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്-ഒരു വലിയ കഷ്ണം
3.കുരുമുളക്-5
തേങ്ങചിരവിയത്-ഒരുകപ്പ്
ഗ്രാമ്പൂ-6
പട്ട- 3കഷണം…
രുചികരമായ പച്ചമാങ്ങാ അച്ചാര് തയ്യാറാക്കാം
പച്ചമാങ്ങാ അച്ചാര് എല്ലാവര്ക്കും പ്രീയപ്പെട്ടതാണ്.ഇന്ത്യയില് ഊണ് അച്ചാറിന്റെ രുചിയില്ലാതെ പൂര്ണമാകില്ല.പുളിപ്പുള്ള പച്ചമാങ്ങയില് നിന്നാണിത് ഉണ്ടാക്കുന്നത്.പച്ചമാങ്ങ തോലോടുകൂടി ചെറുതായി അറിഞ്ഞു അതിലേക്ക് ചില സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങള്…
പായ്ക്കറ്റ് പാലില് ഹൈഡ്രജന് പെറോക്സൈഡ്
പായ്ക്കറ്റ് പാലില് ഹൈഡ്രജന് പെറോക്സൈഡിന്റെ അംശം കണ്ടെത്തി. തമിഴ്നാട്ടിലെ ഡിണ്ടിക്കലില് നിന്ന് കേരളത്തിലെ വിവിധഭാഗങ്ങളില് വിതരണത്തിനായി കൊണ്ടുവന്ന പായ്ക്കറ്റ് പാലിലാണ് ഹൈഡ്രജന് പെറോക്സൈഡിന്റെ അംശം കണ്ടെത്തിയത്.. ക്ഷീരവികസന വകുപ്പിന്റെ…